Главная / Домашнее хозяйство / Почему прилипают вафли к вафельнице?
Почему прилипают вафли к вафельнице

Почему прилипают вафли к вафельнице?

Многих хозяек беспокоит вопрос: «Почему прилипают вафли к вафельнице»? Ответов может быть несколько.

  • Вафельницу не смазали растительным маслом.
  • Тесто слишком сладкое.
  • Вафельница разогрета не слишком сильно.

Как правильно выпекать вафли в вафельнице

Можно воспользоваться рецептом:

  1. Яйца (4 шт.) разбиваем в миску и слегка перемешиваем.
  2. Добавляем сахар (200 гр.) и перемешиваем.
  3. Вливаем растопленный маргарин (250 гр.), взбиваем.
  4. Ставим на плиту вафельницу, разогреваем.
  5. В это время в тесто добавляем муку (180 гр.) и погашенную уксусом соду, взбиваем до однородности.
  6. Вафельницу один раз слегка смазываем растительным маслом.
  7. На середину вафельницы наливаем одну столовую ложку теста, закрываем и выпекаем 30 — 40 секунд.

Приятного аппетита!

Добавьте, пожалуйста, своё мнение:
Поделитесь своим секретом выпекания вафелек? Комментировать >>

Возможно Вам будет интересно

Почему не поднимается тесто на сухих дрожжах

Почему не поднимается тесто на сухих дрожжах?

Сухие дрожжи, казалось бы, очень удобная альтернатива свежим (прессованным) дрожжам, но не все так просто.  …

Почему тесто не поднимается и как исправить

Почему тесто не поднимается и как исправить?

Во время замеса нужно уделять особое внимание дрожжевому тесту. Следует разобраться, почему оно не поднимается …