Почему прилипают вафли к вафельнице?

Многих хозяек беспокоит вопрос: «Почему прилипают вафли к вафельнице»? Ответов может быть несколько.

• Вафельницу не смазали растительным маслом.
• Тесто слишком сладкое.
• Вафельница разогрета не слишком сильно.

Как правильно выпекать вафли в вафельнице

Можно воспользоваться рецептом:

1. Яйца (4 шт.) разбиваем в миску и слегка перемешиваем.
2. Добавляем сахар (200 гр.) и перемешиваем.
3. Вливаем растопленный маргарин (250 гр.), взбиваем.
4. Ставим на плиту вафельницу, разогреваем.
5. В это время в тесто добавляем муку (180 гр.) и погашенную уксусом соду, взбиваем до однородности.
6. Вафельницу один раз слегка смазываем растительным маслом.
7. На середину вафельницы наливаем одну столовую ложку теста, закрываем и выпекаем 30 — 40 секунд.

Приятного аппетита!